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时间:2017-01-31 16:57 文章来源:网络采集

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  记者简佑庭 综合报道

  天气转凉,热呼呼的锅物料理最能温暖消费者的胃,不让各家排队火锅名店专美于前,饭店业者也推出各式锅物料理,并由主厨们亲自研发汤头、配料,让消费者呼朋引伴一同嗑锅。

  故宫晶华即日起至2017年2月28日推出冬季限定广式火锅“打边炉”,火锅在广州被称为打边炉,是守在炉边涮食物之意,因为涮料的动作会左右敲打到炉边,发出铿锵的声音,因此广东人又称火锅为『打边炉』。

  广式火锅打边炉。(故宫晶华提供)

  故宫晶华选用了保温效果最佳的砂锅,来烹煮天然蔬菜及川味麻辣两种汤底,主厨们亲自研发出无穷回甘、食而不腻的汤头,搭配严选的顶级海鲜、肉品、手打丸与当令时蔬一起烹煮,涮出让人无法抗拒的极鲜滋味。一锅汤头为四人份,每份售价400元,第五人起每人加收100元;消费者可依照需求,搭配单点的鱻中鲜(海鲜)、肉品(拨霞供)、手打丸(乐咕咚)及蔬菜盘(鲜蔬荤)。

  台北凯撒大饭店Checkers自助餐厅推出“东北酸菜白肉锅”,餐厅主厨高志华特别使用古法秘制酸白菜,特殊乳酸腌制手法,少了刺鼻醋酸味,多了温润口感。汤头部分以猪大骨高汤加入当季螃蟹、白虾与鲜蚵进行提味,经过6小时的慢火熬制,香气浓郁,喝起来甘甜爽口。

  台北凯撒大饭店东北酸菜白肉锅。(台北凯撒提供)

  在白肉部分,以本土黑毛猪五花肉中段部分,此部位肥瘦适中不腻口,油花层层分明的白肉片,在滚滚热汤冲涮15秒,即展现其弹牙的美味;嗑锅良伴的梅花排骨酥,也不容错过,贴心的主厨使用黑毛猪肉并选择无骨头的梅花肉部位,再以特制酱料腌制,裹粉后大火油炸,锁住美味,可以干式吃法品尝酥嫩口感或是泡入酸菜汤食用,二种吃法都值得一试;此外餐厅提供了10多种特殊沾酱或配料,供口味多元的消费者搭配使用。

  台北凯撒大饭店东北酸菜白肉锅。(台北凯撒提供)

  Checkers自助餐厅于入冬之际推出东北酸菜白肉锅,活动期间不加价并于午餐、晚餐与下午茶时段全天候供应。

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  有员工爆料指出,三星中国在年底前将裁员20%,令不少员工陷入不安。(美联社)

2016-11-2123:36

  〔实时新闻 综合报道〕三星目前已宣布停止生产、并于全球召回Galaxy Note 7手机,不过在中国近日却传出裁员潮,有员工爆料,三星中国在年底前将裁员20%,涉及员工可达千人级别。

  据《澎拜新闻》报道,三星于9月2日宣布全球召回250万部Note 7手机,而中国区则于10月11日召回共约19万部。自消息公布后,三星中国收到大量退换手机的申请,让员工每天都要加班处理。而近日就有员工爆料指出,“华中支部第一个被并掉,接着12月开始裁员”、“裁员20%,基本每个部门都有目标。”消息传出更令不少员工感到不安。

  受到Note 7爆炸事件影响,据三星公布2016财年第3财季报告,净利润减少了16 8%,营业利润则大减30%。据《新浪网》指出,中国为三星重要的市场之一,1995年1月就成立三星集团中国总部。目前三星在中国设有7大支社,覆盖32个省份,员工多达数万人,如果按照20%来算,裁员数量可达千人以上。

  调解破局李进勇等人转到台塑六轻管理处,县民高喊台塑还钱声援。(记者黄淑莉摄)

2016-11-2211:57

  [记者黄淑莉 云林报道]云林县府与台塑集团“台电促进电力发展营运协助金”争议,今天早上在麦寮乡调解委员会第一次调解,县长李进勇亲上火线争取,台塑方面由麦寮汽电公司厂长陈礼民代表,台电公司也派专人与会,数十位县民也到场声援县府。

  李进勇表示,24亿促协金是云林县民的钱,台塑却当私产暗藏十多年,被发现还态度傲慢不愿还钱,县府尊重法治到调解委会申请调解,用平和的方式得到台塑善意回应,也盼台电公司不能不闻不问,要尽到契约当事人的责任,督促麦电公司妥善运用这笔促协金。

  陈礼民指出,促协金属营业收入的一部分,依法纳税,且麦电与台电的购售电合约中,并未规范促协金的执行方式与范围,且从历年来主管机关及台电公司函示,都显示促协金由麦寮自行检讨运用,再者购售电合约更无促协金代收代付的规定,也未规定可将促协金直接拨入云林县府。

  由于调解无共识,李进勇与数十位县民转到台塑六轻管理处表达意见,民众拿着“欠债还钱天经地义”、“六轻傲慢心背忘义”等广告牌,高喊六轻还钱。

  六轻管理处副总经理陈文仰说,对于县府的诉求会向台塑请示,听完陈文仰说法,李进勇不悦指出,台塑的态度反覆根本是包肠祸心,态度傲慢一点诚意都没有,促协金不愿给,到管理处盼能获得善意,没想到管理处又虚以委蛇,云林人这么好骗、这么好唬吗?

  李进勇气愤表示,县府与台塑的沟通平台到此为止终止运作,站在维护县民公道、保护县民权益,县府不会手软、更不会低头,以后公事公办、自立自强。

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2016-11-2204:20

  〔地方社〕复兴航空宣布今天停飞,由于可能涉内线交易、秃鹰不法行为,北检昨深夜分他字案侦办,除了前往柜买中心调阅资料外,今晨传唤董座林明升等3人后,于清晨4时许全数请回。

  复兴航空昨天宣布22日停飞。台湾证券交易所董事长施俊吉指出,监视部已掌握资料,复兴航空内部人昨天盘中卖股,有明显内线交易情形。金融监督管理委员会已会同法务部展开相关调查。

  法务部昨晚发布新闻稿,指外界传闻停航案可能涉及内线交易、秃鹰等不法行为,部长邱太三已责成高检署检察长王添盛立即启动防制秃鹰机制,并交由台北地检署侦办,以维护股市正常交易。

  台北地检署签分他字案,由检察官郭瑜芳侦办,并指挥台北市调查站前往柜买中心调阅资料。北检检察长邢泰钊也召开项目会议因应。

  检察官今天凌晨1时许传讯复兴航空董座林明升、总经理刘东明和财务长杨炫仪3人到案说明,侦讯约3小时候,于清晨4时许全数请回。

  3人离开北检时遭大批媒体包围,面对记者询问“有无涉及内线交易”、“是否有话想对股东说”时均不语。随即便搭车离去。


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